幼儿春季饮食小常识范文(通用6篇)

2023-04-26

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幼儿园是培养人的地方，是文明的象征。要树立一个幼儿园良好的形象，反映全园教职员工的精神面貌，必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些都与后勤管理的优劣密切相关。以下是小编整理的幼儿春季饮食小常识范文(通用6篇)，欢迎阅读与收藏。

幼儿春季饮食小常识篇1

　　春季要来临啦！在春季这种万物复苏的美好季节，我们除了要注意自己的衣着以外，就是饮食方面的问题了。吃合适的食物能让我们的身体更加健康，而吃错了食物只会影响身体健康。在春季要多吃什么呢？各位家长们在安排孩子饮食方面时，要多注意一些小常识哦！

　　一保证钙质的充足

　　我们都知道，孩子长高主要和钙质有关。而春天正是孩子长高的好时节，想要让孩子长高，首先保证好孩子的骨骼发育哦！骨骼发育靠的就是钙质，在春季可给孩子多补充钙质。补钙一般有两个办法，药补和食补。不过，在这里建议最好采用食补法，这也是对孩子身体健康最有益的方法哦！

　　富含丰富钙质的食物有：胡萝卜，萝卜，芝麻，黄花菜，虾皮，海带，芥菜，田螺等。再者，可以多喝骨头汤，排骨汤，这两种汤钙质十分丰富，还有助于身体对钙质的吸收。在春季，少让孩子吃巧克力，糕点，糖果等零食，因为这些食物中含有较多的磷酸盐，会阻碍对钙质的吸收。

　　二多吃粗粮，杂粮

　　粗粮杂粮这种食物富含矿物质，能保证人体微量元素的供应。例如钙，铁，锌，铜，磷，锰等，其次就是各种维生素了。并且，这些食物还有助于促进食欲，对于增强幼儿的吸收能力也非常有帮助。

　　可以食用的粗粮杂粮有小米，玉米，糯米，黄豆和绿豆等。

　　三多吃含自然糖分的食物

　　春季是转暖的时节，这个季节幼儿的代谢机能很旺盛，热量消耗也变得大起来，所以，春季是容易让人感到饥饿的季节，无关大人或小孩哦！所以，在春季可多给幼儿孩子们加餐，可在上午九点到十点，下午三点到五点，这两个时间段进行加餐。

　　而加餐食物可选择红薯干，花生米，蜂蜜水，葡萄干，果脯，栗子等含有自然糖分的食品。

　　四多补充维生素C

　　维生素C这种物质是人体必需的，在人体内能起到提高神经灵敏程度的作用，让脑部更加灵活提高免疫力和抗病能力。维生素C对孩子的脑部和身体都有着很重要的作用，在春季更需要多补充维生素C哦！

　　给幼儿补充维生素C的方式有：服用维生素C片，多吃富含维生素C的蔬菜或水果。

　　富含维生素C的蔬菜水果有苹果，西红柿，柑橘，大枣，萝卜等。

　　五常吃富含植物性脂肪食品

　　脂肪对于幼儿孩子来说也是很重要的，能滋润身体让人面色光润，还能在代谢过程中转化为热量，给人体提供动力。所以，在春季也要适当给幼儿吃一些富含植物性脂肪食品的食物。例如松子，花生米，核桃仁，葵花籽等。

幼儿春季饮食小常识篇2

　　一、春季饮食小常识

　　1、合理补钙，有助生长发育

　　春天是幼儿长个的好季节，幼儿长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给幼儿充足的钙。幼儿每天适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、虾皮等。再就是奶制品类，奶制品不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。同时，幼儿应减少糖、巧克力的摄入，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

　　2、维生素C提高免疫身体好

　　维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对幼儿的大脑和身体都有很重要的作用。多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

　　3、粗粮杂粮促消化

　　粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、使幼儿胃口打开，增强幼儿的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。

　　4、植物脂肪最健康

　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给幼儿活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪，因此，给幼儿提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品。

　　二、幼儿饮食需注意

　　1.燥热食物要少吃：春季空气干燥，不宜食用过于燥热的食物。如，煎炸、辛辣等食物，会影响幼儿呼吸系统的发育。

　　2.生冷食物伤脾胃：虽说春季气温回升，但仍旧有凉意。幼儿饮食安排应以温热为主，过凉的食物容易损伤脾胃，影响消化吸收能力。

　　3.油腻食物应少食：油腻的食物容易产生饱腹感，不易消化，尤其晚餐后活动量不多，更应该控制好饮食，以清淡为主。

　　4.肉类生食不要吃：生或未煮熟的肉类可能残留着大量病菌，幼儿消化系统发育不完善，食用后易出现腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状。

　　5.腌制食品要慎食：腌制品中含有大量的亚硝酸盐，幼儿长期摄入对成长发育百害而无一利。像家庭餐桌上常出现的咸鸭蛋、咸菜等腌制食品要让幼儿慎食。

　　6.隔夜饭菜不宜吃：剩饭剩菜在保存时容易滋生细菌，二次加热如果不够彻底很容易引起幼儿腹痛、腹泻或呕吐等情况。所以，家长最好不要给幼儿吃隔夜的饭菜。

　　7.过敏儿慎选食物：春季幼儿易发过敏，家长在饮食上需要特别注意，尤其是一些过敏体质的幼儿，更要小心食用海鲜、芒果、花生等易引起过敏的食物。

幼儿春季饮食小常识篇3

　　春天小朋友易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素C、B2等营养素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给幼儿吃一些，可增强身体防病抗病的能力。

　　（1）油菜：特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

　　（2）荠菜：具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多吃荠菜，可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

　　（3）芹菜：鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘。

幼儿春季饮食小常识篇4

　　一，家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的.影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。

　　二，需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。

　　三，培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。

　　四，膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。

　　五，培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。

幼儿春季饮食小常识篇5

　　常识1白开水是儿童的最佳饮品

　　饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

　　烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

　　儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。

　　常识2经常大量食用冷饮有害儿童健康

　　一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

　　过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

　　另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

　　常识3易拉罐饮料对儿童有危害

　　倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。

　　为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。

　　有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

　　常识4长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康

　　矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

　　专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。儿童如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。

　　而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。

　　常识5彩色汽水不利于儿童的身体健康

　　五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

　　除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多用还对健康有害。

　　那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

　　此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，也建议不要食用。

幼儿春季饮食小常识篇6

　　花色品种多样，保证幼儿获得丰富的营养物质

　　任何一种或多种食物都不可能全面满足幼儿生长发育的需要，只有将不同的食物合理调配，组成人体所需的营养素，才能使幼儿获得全面、平衡的营养。为此，我们在食物的花色品种和营养搭配上寻求新思路。

　　(1)米面搭配——米饭和面食的搭配，粥与面点的搭配，从多种组合上保证了幼儿碳水化合物的摄入。

　　(2)粗细搭配——粗粮与细粮的搭配，如山芋、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。

　　(3)干湿搭配——牛奶与饼干搭配，米饭与汤组合，粥与午点组合，以提高幼儿营养的吸收率，增加水分而达到补充营养的作用。

　　(4)咸甜搭配——干湿甜点心与湿干咸点心搭配，以控制食用糖和盐的过量摄入，使幼儿能每天均衡地食用糖和盐。

　　(5)动物蛋白与植物蛋白搭配——动物类食品（鱼、肉、虾、鸡鸭、蛋等）与豆制品（豆腐、香干、百叶、黄豆、赤豆等）食品搭配，重视植物蛋白的摄入，从而保证幼儿获得优质蛋白质和提高了蛋白质的互补作用及生理价值。

　　(6)深色蔬菜与浅色蔬菜和水果搭配——深色蔬菜为绿叶菜（青菜、菠菜等）和深颜色的菜（胡萝卜、黄瓜），它们所含的微量元素和维生素一般比浅色菜和水果高。浅色菜包括根茎菜（土豆、白萝卜等）和黄叶菜（卷心菜、黄芽菜等）。水果中的芦柑和甜橙的维生素C高于蔬菜。它们之间合理搭配，餐后或餐前一小时供应适量的水果，可以保证和补充微量元素和维生素的摄入及利用率。

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