酒店前台实习周记集合6篇

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酒店,又称旅舍、宾馆,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。最早的旅舍存在于古代政府建立的驿站体系中。 以下是小编整理的酒店前台实习周记集合6篇,欢迎阅读与收藏。

【篇一】酒店前台实习周记

酒店员工实习时间:xx年x月x日至xx年x月x日

酒店员工实习地点:xx省xx自治州xx县xx镇xx洲际***

酒店员工实习项目:客房部服务员

酒店员工实习内容:打扫客房,保持整洁

酒店工作员工的工作业绩:

这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。

这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习。

酒店工作员工的工作体会:

通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。

【篇二】酒店前台实习周记

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的",各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

周三早上的时候经理找我谈话,问我学的怎么样了,我想了想说,基本的流程,操作都会了,就是不够熟练,还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问,最近总台有什么问题吗?我想了想,突然间觉得讶异,因为刚来那几天,我觉得总台到处都是问题,很乱,意识也很不到位,然而当我自己融入这个集体的时候,我却看不到这些了。经理继续说,难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头,表示领会,不想当将军的士兵不是好士兵。

【篇三】酒店前台实习周记

前言。

终于到了实习的时候了。很久以前,我从兄弟那里听说过大学三年级的上半学期有实习。那时,我可以说我迫切期待着这一天的到来。大家已经忍受不了今天晚上的鸭子式教养了,从兄弟那里得知实习并不像想象的那样快乐。

综合本人的整体计划,决定选择酒店实习,抽签选择五星级酒店。那是我想学习的幻想酒店。这是南宁市独特的五星级酒店明园新都大酒店(TheMajesticHotel),名字是南宁市民,甚至广西都像雷一样耳朵一样,偶然这家酒店的社长陈晓被邀请到本校提交,明园新都大酒店建于1995年,是九星级酒店陈总的演讲活泼有力,这更激发了我想好好理解这家酒店的愿望——他们说的和他们做的一致吗?还是有什么问题需要解决?我打算在这家旅馆学什么吗?

那么旅馆到底怎么样?有什么值得我们戒掉的东西吗?有什么需要改良的东西吗给我的感觉是怎样的呢?那么,让我们听听缓慢的路。

第一部分:中国菜部。

明园新都的饮食部分为中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大厅吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助餐吧)。我们十个人分成三组,分为不同部门,每20天更换一次部分,可以全面了解餐饮业整体的服务、销售和管理。酒店的这种做法让我们满意,这也和我们的感情一样。

我们组的四个人首先被分配到中国餐馆。这是酒店饮食部门中最辛苦的部门!还没开始工作,听说旁边有人暗中警告我们。好像我真的要做好思维准备啊

中国餐馆的工作确实是前人说的辛苦了!酒店不给服务员们制定自己职场的责任和工作描写。这是古代企业人力资源管理中最重要的一环,在员工的印象中,自己的工作是每天违反领导的义务,随时准备服从指导的指挥,没有固定的工作,或者只有必要,服务员什么都能做!摆台、折口布、传菜、料理、撤退台等所谓的本职工作除了打工外,还需要承担桌椅、铺地毯等脏活、重活、累活是我们男性服务员们的事。更不可理解的是,这家酒店的上班时间是9小时的工作制,而且每天必须加班1小时左右(没有加班费)。我不知道这样的工作轨道制度是否违反了《劳动法》。但是,作为有血有肉的人,有自己最低的下划线。因为人不是机器,所以可以用想要的东西。刚开始工作的三天确实很痛苦呢。每天除了工作还在工作,最痛苦的是脚,每天9小时的车站破裂,双脚发生了很大的抗议,工作结束的第一件事就是坐在哪里休息。憧憬的人道化管理和残酷的实际差距可以看出。

另一件困难的事情是广东轩的服务员制服很简单。酒店没有像我这样的高威猛男人穿的服装,他们只是让我穿裤子和白衬衫,连马甲和领带都省了。这种服装和我的服务员和客人完全没有区别区别。有一次,我打算为会议提供服务的时候,被认为是参加会议的嘉宾给了我亲切的问候员工代表整个酒店的形象,这是酒店VI设计的主要方面,好的员工制服不仅能使员工更加精力提高工作效力,而且员工制服还能体现企业的内在文化,没有文明的企业就像一个人没有灵魂一样,那只是酒包

但是,令人愉快的是,酒店的员工大多是那样热情的友爱,他们不是因为我们是实习生而对我们冷淡僵硬,在辛苦的馀地,共同工作的甜蜜笑容,更普通的辛苦令人兴奋,员工自己最有可能理解大家的心情。因为他们可以从员工自己的角度看问题。因为他们说的是老百姓的心里话。这也是酒店高层领导最缺乏的素质之一。

【篇四】酒店前台实习周记

本周是新的开始,经过上周的人际大考验,我决定把重点放在拜师学艺的牛刀小考上。

起初,首先要看师傅如何操作,如何分类同城交换和结算的数据和票据。同时,师傅在自己的工作中向我说明这里的工作流程和作用记账内容很简单,但是每一步都有代码,银行机构的各分店、处理场所和地区都有各自的代码,师傅操作非常熟练,但是第一次接触的我觉得有点困难。

在这个过程中,我感到会计工作的严格性和麻烦的工作人员必须确保业务数据的正确性,随时与各网站核对相关信息,环环对这项工作,面对麻烦的耐心、会计的细心负责,同时银行部门的监督机制也体现了会计、财务管理工作中相互监督的重要性,在会计和结算过程中,工作人员和工作人员之间的审查工作、上级领导和下级工作人员的许可工作

【篇五】酒店前台实习周记

第一周

我日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的酒店前台毕业实习周记第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。

第二周

不觉中,来这里实习已十来天了,虽然时间已接近两星期,但是很多工作都还不是那么得心应手。不过同事们都很热心,很好相处,我一有什么不懂的都会请教他们,在他们的帮助下我也能够独自完成很多事情啦。虽然在他们的眼里我看起来很小很年轻,都把我当作小妹妹似的,但是我自己却不那么想,我觉得既然在一起工作就要以同样的态度对待每件事,不能因为自己小就把事情推给别人。为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,相信做起事情也会越来越顺手的。一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

我觉得自己进入工作的状态越来越好了,与同事们也越来越融洽,期待所有的事都越来越好!

第三周

今天有点不开心,来了20来天了,今天是第一次犯错误。登记员工薪资的时候居然把一个数字写错了,还好同事检查发现及时更正了。虽然他们没有说我,安慰我说,谁没有出错的时候呢,可是自己还是很不好意思。事情已经发生了,还好没有出什么纰漏,我只有告诫自己在以后的工作中要更加谨慎,不能再犯了,不然就对不起大家的宽容和帮助了。

有的时候老板也会分配我做做其他部门的工作,起初我还在想自己又不是负责那块区域的咯,不过事后想想我应该庆幸和感谢有这样一个学习的机会,能够很好的提高自己、锻炼自己。人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。一段时间下来,公司里好几个部门的面孔算是都认识了,整天像只小兔子一样窜来窜去,挺开心的。要是同事有什么事情找我,我都很乐意效劳,当然只要是在我的能力之内,从一进公司我也受了同事们的不少恩惠啊!感觉彼此就像是个大家庭,互相帮助,互相理解!

第四周

又是一个晴天,美好的一天。繁琐的工作日复一日的重复着,但是每天的心情却是不尽相同的。早上把考勤和一些文档整理好之后就没事做了,下午跟同事们尽情享受了一会下午茶,真是乐哉呀!想起来平时在寝室晃晃荡荡没事干,觉得日子过得好慢好无聊。而在公司里,就完全不一样了,每天紧张的工作状态,完全没有时间考虑其它事情。于是不知不觉的,就发现原来我短暂的一个月就快要过去了。也许以后我不会从事这个行业,这个岗位,但这次的经历却是实实在在的,就感觉自己每天都在进步,每天都能够接触新的事物,一点一点的吸收进去。初踏社会便有了很深的感受,正应了那句话:社会是一所最好的大学。果然没错。

一个多月的时间,虽然短,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境,融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的,都需要一个逐步的从点到面的认识,也让自己对自己的能力更加自信,相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

第五周

最近公司又新来了一个实习生,是个女孩子,高高瘦瘦的,人也挺随和的,所以我很快就跟她熟络了。每天我们做完事情就一起聊聊天,当然,聊的都是学校的生活。那个时候的我们都像是温室里的花朵,对什么事情都充满着好奇。而如今,做事情都是按部就班,循序渐进。学校的生活固然美好,可是我们终究会迈入社会,去摸索很多事情。

昨天经理来审查我的工作了,他说我最近进步挺大的,不再像开始做事那么拘谨,怕这怕那了,工作效率也提高很多了,听到这话真是特别开心。我觉得这是对我工作的一个肯定,让我做事的激情也增加了很多。我一定要更加努力工作,这样才能不负大家的期望。

这次的实习,让我懂得了许多,知道了许多,大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后,大家都是从头开始,没有人会手把手教你。很多事情只要自己愿意学,愿意做,都可以做得到。所以,我们有必要培养主动学习能力和创新能力,必须努力提高自身的综合素质,适应时代的需要。要相信没有什么事是不可能的,只要肯尝试,一切都有可能。

【篇六】酒店前台实习周记

这个星期开始上早班,任务是查房,早上有退房就要上早班的工作人员查,通常是两个人上早班,每个人看六、七个楼层。

接近年底,宴会比较多,餐厅服务员不够,就要从其他部门调人,我被派去加班,看宴会,主要是上上菜、倒到酒的工作,基本是从旁边站着,看到那些老员工的服务礼仪都不符合标准,基本的站姿都不对,不过在这里没有人去理会……餐厅的主管主要是让服务员盯住那些贵宾,不要让他们不高兴,还有上菜的顺序及过程,宴会的秩序不要混乱,服务人员不要开小差。

上早班,下不了早班,晚上还要加班三四个点,身体虚脱,疲惫的不行,很想回家,想回家过年。



酒店前台周记30篇 酒店前台实践报告3000字

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